中国料理　北京：ホテルラフォーレ東京店

ナチュラルな素材や調味料にこだわり、
ヘルシーでしかも伝統を守る味わい深いお料理

化学調味料を一切使用せず、宮古島の自然塩や極上の鶏ガラスープなど厳選した素材にこだわり、北京伝統のお料理を、よりヘルシーで豊かな味わいでお届けします。都心にありながら緑あふれる環境と落ち着きのあるインテリアの中で流れる和やかな時間。ご家族や少人数での会食はもちろんのこと、ご接待などでもご利用ください。


			〒140-0001　東京都品川区北品川4-7-36 ホテルラフォーレ東京　2階

			JR品川駅高輪口より五反田方向へ徒歩10分京浜急行　北品川駅より五反田方向へ徒歩3分

			03-3448-0835

			11：30～14：30 （ラストオーダー） 16：30～21：30 （ラストオーダー）

			112席

			5室（6名～30名様まで）

			・貸切可（最大60名様迄）


ホテルラフォーレ東京店・オフィシャルサイトへ

【北京開業50周年特別企画のご案内】
～中沢るみさんと楽しむふかひれと50種類の野菜たち～

中國料理北京ラフォーレ東京店では北京開業50 周年記念として来る、4 月18 日（日）野菜ソムリエ・中沢るみさんの講演会と「フカヒレと50 種類の野菜たち」をお楽しみ頂けるイベントを企画致しました。

お食事は野菜のフルコースとフカヒレの刺身、姿煮等のコラボレーション、講演会では中沢先生が野菜の魅力について、
健康で美しくなる秘訣などをご伝授してくれます。

この日限りですのでご家族・ご友人をお誘い合わせの上、是非ご来店下さい。

開催会場　　御殿山ガーデンホテルラフォーレ東京２階
　　　　　　「中國料理　北京」

開催日時　　２０１０年４月１８日（日）
　　　　　　１８：００～（受付１７：３０）

料　　金　　お一人様　￥１０，０００
　　　　　　（税・サ込　ワンドリンク　お土産付）

定　　員　　先着４０名様＜※予約制です＞
　　　　　　（定員になり次第締切りとさせていただきます）

予約お問い合わせ　０３－３４４８－０８３５

講師　中沢るみさん
ベジタブル＆フルーツマイスター
（野菜ソムリエ）管理栄養士。
「おいしく食べてアンチエイジング」
というテーマをもとにラジオや雑誌、
セミナー等でカラダやココロの不調を
解消する食材やレシピを紹介している。
任天堂ＤＳ「健康応援レシピ1000」、
「佐伯チズ式夢美肌」の栄養監修。
著書に美容によい食材を紹介した
「美人の食材」（講談社）がある。


		～北京開業50周年特別企画～　野菜が主役の特別コース【50種類の野菜たち】おかげさまで北京は開業50周年を迎えます。長年のご愛顧に感謝を込めて厳選された50種類の野菜を使った特別コースをご用意しました。料理長佐久間による最大限の工夫とこだわりの集大成です。野菜本来の美味しさを楽しんでください。必ずご満足いただけると思います。さあ、身体の中から綺麗になりましょう！ご来店お待ちしております。菜　　單～野菜の冷菜飾り盛り～れんこん　うど　ひめたけのこ　ふきおかひじき　めきゃべつ　とまと　～薬膳風野菜のポットスープ～はす　くこ　しろきくらげ　やまいも　かそうか　とうがん　みつば～季節野菜のチリソース風グラタン～ぶろっこり　かりふらわ　やんぐこーん　まこもだけ　まっしゅるーむ　くわい　えりんぎ　すてぃっくさらだ～春野菜とグラスヌードルの炒め～ろまねすこ　もやし　はるたけのこ　がんらんな　ぐらすぬーどる　きにら　きんしんさい　～彩り野菜と五穀米のおこげ黒酢ソース～いんげん　かぼちゃ　あすぱらがす　ぱぷりか　あぴおす　さつまいも　ごこくまいみずなせろり　たまねぎ　にんじん～北京特製野菜の煮込み焼きそば～たーさい　はくさい　きゃべつ　えのき　きくらげ　しいたけ　こまつな　～きんもくせいの香り野菜のデザート～　　えだまめ　つくし　やまいも　せるふぃーゆ				平成22年3月1日～平成22年4月30日迄お一人様　5,000円（税金・サービス料込　2名様より承ります。）


		【3月～4月歓送迎会のご案内】今年の歓送迎会プランはニーズに合わせた特典が魅力！【個室にて！】【１8種類のドリンク飲み放題！】【さらに４つの中からお好みのを１つお選び頂けるセレクト特典有！】もちろんお料理内容も充実！どちらのプランもご満足頂けます。お世話になった上司の方へ、先輩へ、最高の宴を！これから一緒に過ごす仲間に歓迎の宴を！ご予約お待ちしております！＝セレクト特典の詳細内容＝（下記Ⅰ～Ⅳよりお１つお選び下さい！） Ⅰ【送別会に最適！】記念写真をお撮りして額縁に入れてプレゼント！（Ａ４サイズ） ※寄せ書き用の色紙もご用意しております。ご要望の方はご予約時にお申し付け下さい。 Ⅱ【歓迎会に最適！】金箔入りスパークリングワインを乾杯用にプレゼント！ Ⅲ【ちょっとお得！】ドリンク飲み放題【２時間制】を３０分延長して【２時間半】に！ Ⅳ【ちょっとお得！】飲み放題紹興酒3年→北京オリジナル紹興酒10年ものに変更！！歓送迎会プラン7,000円込々コース＝税金・サービス料込・飲み放題付＝・北京冷菜盛り合わせ・三種具入りふかひれスープ・ソフトシュリンプのチリソース・牛肉とイカのオイスター炒め・豚肉のやわらか揚げ黒酢風味・白身魚の黒豆ソース・春の彩りチャーハン・タピオカココナッツミルク歓送迎会プラン10,000円込々コース＝税金・サービス料込・飲み放題付＝・北京特製冷菜銘々盛り合わせ・四種珍味入りふかひれポットスープ・大正海老の北京ソース・牛フィレの黒胡椒炒め・北京ダック・ワタリ蟹のピリ辛炒め・鶏肉細切りと葱のあっさり汁そば・マンゴープリン				歓送迎会プラン【予約制】平成22年3月1日～平成22年4月30日迄　 6名様より承ります。＝税金・サービス料込・飲み放題付＝【　特　　典　】 ○３１名様以上でフロアを貸切にしてご用意致します！（貸切料サービス） ○１８種類のドリンク飲み放題！ ○４つの中から1つ選べるセレクト特典！ーー飲み放題ドリンクーービール・紹興酒・麦焼酎・芋焼酎・日本酒・ウイスキー・グラスワイン赤・グラスワイン白・中国酒（あんず酒・きんもくせい酒・さんざし酒・ライチ酒・ブルーベリー酒・レモン酒・リンゴ酒）梅酒・ウーロン茶・オレンジジュース


		京華宴コース菜　　單・季節の冷菜　飾り盛り・ふかひれスープ翡翠仕立て・ソフトシュリンプの北京ソース・菜の花の牛ロース巻き　胡麻だれ風味・ズワイ蟹と春筍の挟み焼き蟹味噌ソース・春の彩りチャーハン・デザート『料理長　佐久間英彦　特撰メニュー』お客様だけのオリジナルコースをお作りします！ ☆お一人様　10,000円(税金・サービス料込) ・ふかひれスープ、海老、牛フィレなど ☆お一人様　12,000円(税金・サービス料込) ・ふかひれの煮込、海老、国産牛フィレ、海鮮など　　 ☆お一人様　15,000円(税金・サービス料込) ・ふかひれの姿煮、伊勢海老、国産牛、あわびなど３種類ご用意致しております２名様より承ります＊ご要望がございましたらお申し付け下さい				京華宴コース平成22年2月1日～3月31日お一人様　7.000円（税金・ｻｰﾋﾞｽ料込） ※ 2名様より承ります


		お顔合わせ、お宮参り、誕生日、記念日などお祝いごとに！【　お　祝　い　プ　ラ　ン　】ラフォーレ北京料理長　佐久間英彦が特別な日のご演出をお手伝いさせて頂きます。【期間限定特典その1】ご要望に応じてお祝いの思い出を映像にしてプレゼント致します！【要予約】 ※こちらの特典は当日お写真をお撮りしてＤＶＤに編集し、後日郵送させて頂きます。 ※事前に関連したお写真を頂ければ当日のお写真と併せてより思い出深い映像をご提供できます。【期間限定特典その2】ご要望に応じてお名前やメッセージをお入れした食材卓上飾りをご用意致します！【要予約】 ※こちらの特典は作成にお時間を頂く為、5日前迄のご予約とさせて頂きます。　【期間限定特典その3】　お祝いに最適な金箔入りスパークリングワイン（フルボトル7,000円）をお祝いプランご予約のお客様に限り5,000円にてご提供致します！【お祝いプランの特典】 ○お身内でゆっくりお過ごし頂ける個室をご提供致します。（室料無料） ○お料理にお祝い鶴飾りを添えてご提供致します。 ○お食事後にお祝い桃まんじゅうをご提供致します。　お祝いプラン6,000円コース菜　　單・北京冷菜銘々盛り合わせ・ふかひれスープ茶碗蒸し仕立てお祝い鶴飾り添え・小海老のチリソース・牛肉と彩り野菜の炒め・揚げ鶏のレモンソース中華蒸しパン添え・季節野菜の蟹あんかけ・五目チャーハン・フレッシュフルーツ入り杏仁トーフ・お祝い桃まんじゅうお祝いプラン8,000円コース菜　　單・北京特製冷菜銘々盛り合わせ・四種珍味入りふかひれスープお祝い鶴飾り添え・大正海老の北京ソース・牛肉・イカと季節野菜のオイスターソース・北京ダック・海の幸の淡雪仕立て紅白巻き・鶏肉細切りと葱の汁そば・マンゴープリン・お祝い桃まんじゅうお祝いプラン10,000円コースこちらはご予約頂いてからお作りする特別コースです。ご要望などにお応えしたお客様だけのオリジナルコースをお作りしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。				お祝いプランは【予約制】です。ご予約は3日前までとさせて頂きます。お祝いプランは3種類ございます！お料理内容などにご希望がある場合、お気軽にお申し付け下さい。お祝いプランは【予約制】です。ご予約は3日前までとさせて頂きます。お祝いプランは3種類ございます！お料理内容などにご希望がある場合、お気軽にお申し付け下さい。

中国料理 北京：ホテルラフォーレ東京店 緑あふれる閑静な場所。落ち着いた雰囲気で味わう北京の味

中国料理　北京：ホテルラフォーレ東京店　緑あふれる閑静な場所。落ち着いた雰囲気で味わう北京の味